红糖红枣核桃开花馒头

简单 4人份

因为家人都爱吃馒头,自己不断的失败后终于摸索出做馒头的窍门了,家人爱吃,吃的健康就是我最大动力

红糖红枣核桃开花馒头
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食材清单

其他
  • 克温水500
  • 克红糖100
  • 克酵母10
  • 颗红枣15
水果
  • 克核桃100
谷物
  • 克面粉1000

营养成分

热量

624.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

4.0 克

6.0 克

198.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好材料

2

热水加红糖搅化放温后加酵母搅拌,静至两分钟后拌入面粉中,棉絮状时加30克食用油,再将面粉揉至光滑盖保鲜膜静止发酵

3

发酵两倍大后加入红枣和核桃碎揉匀

4

面团柔至均匀

5

搓至长条,切成小段,揉成圆形,粗糙口朝上,放蒸箱二次发酵至两倍大开蒸

6

20分钟蒸熟后闷五分钟再打开

7

香喷喷的馒头出炉了

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