西餐总会觉得复杂,难以符合中国人的胃口,但这道意式肉酱却是酸酸甜甜,广受好评,家里妈妈买了面条机,做了些通心粉,正好拿意式肉酱来搭配。
709.0 卡
27.0 克
19.0 克
89.0 克
4.0 克
5.0 克
767.0 毫克
A,C
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
准备好牛肉馅儿(忘拍了)。番茄去皮切小丁,大蒜切蒜泥,洋葱用料理机打成洋葱泥(关键一步,更入味,成品不容易出现颗粒状)
锅中放橄榄油(或黄油),炒香蒜蓉,下西红柿丁中火炒出漂亮的红油色
加入洋葱泥,混合翻炒
加入罐头罗勒番茄酱,普通番茄酱,研磨黑胡椒和芝士碎(不加也可以,加了酱汁更浓稠),小火慢熬出酱汁
另起锅煮通心粉
加入牛肉馅翻炒,滑散不要有大颗粒,最后出锅前加入芝士粉
装盘,撒芝士粉装饰,done~
开吃