意式肉酱通心粉

简单 4人份

西餐总会觉得复杂,难以符合中国人的胃口,但这道意式肉酱却是酸酸甜甜,广受好评,家里妈妈买了面条机,做了些通心粉,正好拿意式肉酱来搭配。

意式肉酱通心粉
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食材清单

其他
  • 3~4个番茄
  • 酌量料酒
  • 酌量洋葱
  • 酌量番茄酱
  • 酌量肉馅
调味品
  • 酌量盐
  • 酌量糖
  • 酌量香料

营养成分

热量

709.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

4.0 克

5.0 克

767.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好牛肉馅儿(忘拍了)。番茄去皮切小丁,大蒜切蒜泥,洋葱用料理机打成洋葱泥(关键一步,更入味,成品不容易出现颗粒状)

2

锅中放橄榄油(或黄油),炒香蒜蓉,下西红柿丁中火炒出漂亮的红油色

3

加入洋葱泥,混合翻炒

4

加入罐头罗勒番茄酱,普通番茄酱,研磨黑胡椒和芝士碎(不加也可以,加了酱汁更浓稠),小火慢熬出酱汁

5

另起锅煮通心粉

6

加入牛肉馅翻炒,滑散不要有大颗粒,最后出锅前加入芝士粉

7

装盘,撒芝士粉装饰,done~

8

开吃

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