广西人民都爱的绿豆蓉糯米饭
简单
4人份
好怀念大学门口那家糯米饭，早餐吃到一整天都觉得正能量满满，试着在家自己做，没想到也挺美味
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克去皮绿豆（直接买去皮的哦）
- 10克花生油
- 250克糯米
- 3根香肠
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
789.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.糯米和绿豆泡三个小时以上，最好提前一晚泡（冰箱冷藏）然后早上起来就可以蒸了，泡好的糯米绿豆捞出来，沥干水份，想吃咸点就多加点盐，糯米我们加了一勺盐，绿豆也加了一勺盐和十克花生油，勺子是酱料盒配的小勺，不是汤勺哦，搅拌均匀之后就放入蒸隔，我家没有蒸布，如果有，可以垫在蒸隔下面
2
2.糯米和绿豆分开两边放，水开之后蒸30分钟，然后再加入一勺热水，浇到糯米饭上面（绿豆别浇水😄），这样蒸出来的糯米不会太干，接着继续蒸10分钟就可以熄火拿出来
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3.用个勺子把绿豆碾碎
4
我单手拍的视频，大家随意看看😉
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最后带上一次性橡胶手套，把糯米饭捏成球状，再放上绿豆蓉和香喷喷的腊肠，开吃啦😍😍😍
