肉桂苹果酱
简单
4人份
苹果正是当季水果，赶紧囤起来吃吧。 吃不完还能做果酱。要是嫌只有苹果味，加点肉桂吧，肉桂和苹果最搭。
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 400克苹果
- 50克左右水
肉类
- 1/4小勺肉桂粉
调味品
- 120克麦芽糖
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
692.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
455.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苹果洗干净 去皮
2
切成小丁 泡在柠檬 淡盐水10分钟（防止氧化）控去水分 放白糖淹30分钟 淹出的果汁如没过苹果 熬时不用加水
3
小火慢慢熬 快干时 要不停搅拌 防止粘锅 粘稠后加一个柠檬汁 2g肉桂粉 搅拌均匀 关火
4
装入干净饼中 凉后放入冰箱
5
抹面包或做苹果派都都好吃(•‾⌣‾•)y
