拌青笋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 4朵木耳
- 勺香油1
- 根莴笋1
- 片姜沫
- 金钩海米（提前洗好后用少量温水泡发）
调味料
- 克盐适量
营养成分
热量
595.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
345.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
莴笋切丝过凉水用盐腌片刻
2
清洗香椿，切掉头，开水焯熟再过一分钟，过凉水，切丁
3
腌过以后的莴笋用手挤干水分，香椿也要挤干水分，依次加入小米椒，生抽，味精，辣椒油，盐得话可以尝下味道之后再酌情增加。
