超过巫山的家庭版烤鱼

简单 4人份

家里先生喜欢吃烤鱼,外面的烤鱼都油太大,所以在家做个够味,干净的烤鱼。

超过巫山的家庭版烤鱼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个胡萝卜
  • 1个莴笋
  • 1张干豆腐
  • 1袋金针菇
  • 2粒花椒
  • 4勺料酒
  • 6个青红辣椒
  • 半条清江鱼
  • 适量豆芽
蔬菜类
  • 1个娃娃菜
  • 1个洋葱
  • 8片姜
  • 半根葱
调味料
  • 2勺豆瓣酱
  • 4勺酱油
  • 适量盐

营养成分

热量

352.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

1.0 克

9.0 克

683.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

腌鱼:鱼切花刀,料酒,盐,辣椒粉,花椒粉,生抽,葱,姜,为鱼稍做按摩,腌制2小时。

2

配菜洗净切好

3

鱼入烤箱前,鱼身涂抹一些蒜蓉辣酱,辣椒粉,选择烤鱼档,20分钟

4

烤箱烤鱼时,锅中放油,郫县豆瓣酱,蒜蓉酱,黄酱,干辣椒,葱,姜,蒜,炒香

5

放入青菜煸炒,适量加水,别加太多

6

鱼烤好后,青菜炒好倒入,放入烤箱续烤5分钟,味道更浓郁,更入味。

猜你喜欢

超级下饭秘制红烧肉
超级下饭秘制红烧肉
查看详情
番茄土豆牛腩煲
番茄土豆牛腩煲
查看详情
韩式拌饭
韩式拌饭
查看详情
韩式石锅拌饭
韩式石锅拌饭
查看详情