家里先生喜欢吃烤鱼,外面的烤鱼都油太大,所以在家做个够味,干净的烤鱼。
352.0 卡
10.0 克
12.0 克
98.0 克
1.0 克
9.0 克
683.0 毫克
D,E
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
腌鱼:鱼切花刀,料酒,盐,辣椒粉,花椒粉,生抽,葱,姜,为鱼稍做按摩,腌制2小时。
配菜洗净切好
鱼入烤箱前,鱼身涂抹一些蒜蓉辣酱,辣椒粉,选择烤鱼档,20分钟
烤箱烤鱼时,锅中放油,郫县豆瓣酱,蒜蓉酱,黄酱,干辣椒,葱,姜,蒜,炒香
放入青菜煸炒,适量加水,别加太多
鱼烤好后,青菜炒好倒入,放入烤箱续烤5分钟,味道更浓郁,更入味。