枣子糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 170克低筋面粉
- 3克泡打粉
- 个鸡蛋3
- 克水/牛奶20
- 克红糖70
- 枣沙100 克
- 玉米油/色拉油100 克
营养成分
热量
568.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
322.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣温水泡半个小时，去核。
2
枣肉切成小丁，加牛奶浸泡。泡至红枣把牛奶收干。
3
鸡蛋加红糖打发。打蛋器低速1分钟，高速2分钟，中速2分钟
4
鸡蛋液中筛入面粉，泡打粉和盐。用刮刀上下切拌至无干粉。
5
倒入色拉油，搅拌。
6
倒入红枣牛奶，搅拌。
7
倒入烤盘，撒入少许芝麻。入烤箱180度30分钟中层
