中式炒菜酱汁总结

简单 4人份

记录一下最常用的宫保汁,鱼香汁,糖醋汁,步步高升汁,红烧汁,照烧汁~中式酱汁是酒,糖,醋和酱油的游戏~ 所有记录都以ml为基本单位

中式炒菜酱汁总结
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食材清单

其他
  • #宫保汁
  • #步步高升汁
  • #照烧汁
  • #糖醋汁
  • #红烧汁
  • #鱼香汁
  • 15冰糖
  • 15料酒
  • 15水淀粉
  • 15酱油
  • 20清酒
  • 20米酒
  • 20红糖+蜂蜜
  • 20酱油
  • 30生抽
  • 30老抽
  • 30醋
  • 40醋
  • 45糖
  • 45醋
  • 60酱油
调味料
  • 30糖

营养成分

热量

516.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

94.0 克

纤维

9.0 克

20.0 克

774.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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