竹笋炒肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 淀粉
- 生抽
- 竹笋
- 老抽
- 蒜
肉类
- 猪肉
调味料
- 糖
营养成分
热量
555.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
345.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，猪肉选肥瘦相间的五花肉哦！竹笋切片，猪肉切片，蒜，生姜切片，小葱切段。
2
热锅放适量菜油～
3
放入五花肉炒至焦黄，一定要煸干多余的油分。
4
放入郫县豆瓣酱煸出红油，再放姜片，蒜片，花椒，小米椒爆出香味。
5
放竹笋咯～
6
翻炒到竹笋出味道，加入生抽，食盐，鸡精调味！加入小葱段！
7
香喷喷的竹笋炒肉出锅装盘，很下饭哦～
