香酥鸡柳
简单
4人份
干净美味又卫生，比外面卖的好太多了！酥酥脆脆的外皮包裹着鲜嫩的鸡柳，当作小吃再合适不过了。
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食材清单
其他
- 100克淀粉
- 1适量蛋黄酱/番茄酱
- 200克面包糠
- 2克五香粉
- 2克辣椒粉
- 2克黑胡椒粉
- 500克鸡里脊肉
肉类
- 2枚鸡蛋
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
193.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
508.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉洗净沥干，顺着鸡肉的纹路切好鸡条
2
把鸡条放入碗内，加适量盐、香酥鸡调料拌匀
3
平底锅上火加热，倒入适量油，油至七成热（手在锅上方感觉有些热），逐个加入鸡条煎半分钟
4
翻面，再煎半分钟左右，就可以了
5
盛出，可以配上番茄酱吃，也可以配甜辣酱吃
