自制辣椒油
简单
4人份
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食材清单
其他
- 八角
- 油
- 清水
- 熟白芝麻
- 熟花生
- 花椒
- 蒜
- 辣椒面
- 香叶
- 鸡精
蔬菜类
- 生姜
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
400.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
574.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料：虾米和香菇提前泡发。葱花切碎。
2
锅内倒油、葱花下锅、小火慢慢炸出香味……
3
葱花变色（金黄色）后就捞出到辣椒面碗里、辣椒粉碗里加少许盐搅拌、锅内的油加热后分两次淋到辣椒面碗里、边淋油边加入生抽（个人经验）这步骤会让辣椒油特别香～～锅内留少许油加入香菇、虾干炒香加少许生抽
4
香菇和虾干加进辣椒油碗里搅拌
5
完成。
