黄豆百叶结烧五花肉

简单 4人份

【超慢手菜】图太丑了,不忍直视。上菜前突击拍摄……不加百叶结就是黄豆烧五花肉,拌饭吃一流!

黄豆百叶结烧五花肉
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 三奈
  • 五花肉(分层的更好)
  • 以及你能找到的各种可以拿来红烧的香料
  • 八角
  • 剁碎的泡椒泡姜(四川的朋友看过来)
  • 味精
  • 大蒜
  • 干辣椒段(重口味的朋友看过来)
  • 干黄豆(不要想偷懒,只能泡一夜)
  • 水(用啤酒更好)
  • 炒糖色或老抽(懒惰的朋友看过来,用老抽就要加点糖)
  • 百叶结(我这边没现成的,是用豆皮泡软自己打的结,略丑,期间开启自暴自弃模式)
  • 花椒
  • 豆瓣酱(四川的朋友看过来)
  • 醪糟水或料酒
  • 青椒
蔬菜类
  • 大葱
  • 姜末
  • 芹菜
  • 香葱
调味料

营养成分

热量

142.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

3.0 克

17.0 克

989.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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