【红油猪耳】猪头两块精华肉，香脆又爽口！
简单
4人份
稳坐凉菜界一片江山的红油猪耳朵，吃起来脆韧弹牙，麻辣鲜香，做起来也十分简单：猪耳简单卤过后切丝，加入红油等调味凉拌即可，快手易学！
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食材清单
其他
- 1段桂皮
- 20克熟花生
- 2片香叶
- 2颗八角
- 3瓣蒜
- 600克猪耳朵
- 少许生抽
- 少许花椒油
- 少许香油
- 适量料酒
- 适量红油
- 适量老抽
蔬菜类
- 2根大葱
- 半个生姜
调味料
- 少许盐
- 适量冰糖
营养成分
热量
722.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
551.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
