家常烧各种鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 两瓣蒜
- 适量料酒
- 适量醋
海鲜
- 条鱼
蔬菜类
- 6片姜
- 适量葱
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
984.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱、姜、蒜、香菜切好备用，鱼洗净，锅里油热加入葱姜蒜炒香，改小火加入鱼煎一煎，翻面煎一煎，加入适量水，加入料酒，加入酱油，加入盐，加入醋，中大火炖煮，煮至汤汁浓稠时即可。
2
取出装盘撒上香菜碎，将剩下的汤汁浇在鱼上。
3
各种鱼都可以这样做。
