鲜肉馄饨
简单
4人份
包馄饨是上中学时跟妈妈学的，记得那时候妈妈做馄饨的那天会在炉子上煲一锅鸡汤，在每人碗里放些鸡丝，远远的就能闻到香味，时光流逝，我还依稀记得那个味道。
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食材清单
其他
- 十三香
- 料酒
- 生抽
- 蚝油
- 香油
- 鸡蛋
肉类
- 猪肉馅
蔬菜类
- 姜末
- 葱末
调味料
- 盐
营养成分
热量
373.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
927.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鲍鱼用水焯一下 去壳去黄切丁
2
将洋葱、胡萝卜葱姜切末
3
将步骤1中和肉馅混合 加入一勺胡椒面、五勺酱油、三勺色拉油、两勺盐、香油 适量 至肉馅闻起来咸淡适中
4
搅拌并腌制肉馅两个小时左右
5
馄饨皮在包馄饨前一小时从冰箱拿出，包馄饨
6
水烧开 下馄饨 大概十分钟左右就可以
7
馄饨汤：在碗里放入葱花、胡椒面、少许酱油和醋
8
将馄饨汤倒入碗中，再将馄饨盛入碗中～
9
可以开动啦！
