清酒蒸蛤蜊
简单
4人份
到了蛤蜊最肥美的时候，在日料店吃到这道清酒蒸蛤蜊，但是觉得不够鲜美，回到家，想到这个味道，决定自己动手试一试，喜欢吃蛤蜊，以及想尝试一下新的做法的小伙伴们，一起来尝试吧🤠🤠
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食材清单
其他
- 2个（喜欢辣一些的小伙伴可以调节）小米椒
- 500克蛤蜊
- 6（可以根据用量调节）大勺清酒
- 6瓣蒜
- 两小块（超市买的无盐黄油）黄油
- 清酒在超市随便买的，都可以用，如果没有清酒，烧酒也可以代替
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量耗油
蔬菜类
- 2根小葱
- 5片姜片
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
936.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
