莲藕猪手汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个（猪前蹄）猪手
- 少许枸杞
- 少许黄酒
- 适量莲藕
蔬菜类
- 少许姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
588.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
808.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、猪脚洗净切段，莲藕切7-9厘米大小的丁，大蒜和姜用菜刀拍烂
2
2、锅里烧开水待水沸腾时，把猪脚放进去过水，再煮三分钟然后滤出来
3
3、锅里再倒入食用油，等一分钟后，把猪脚倒进去用大火炒5分钟
4
4、再把所有的材料一起倒入高压锅内，用大火煮15分钟再用小火煮10分钟，待出锅时再撒点葱就好了
