酸豆角肉末
简单
4人份
简单快手，你值得拥有😂😂
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食材清单
其他
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 三瓣大蒜
- 买的一袋酸豆角
- 二两肉末
- 半勺老抽
- 适量植物油
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 一根小葱
- 一片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
133.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
815.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酸豆角，蒜和小米椒通通切成丁
2
酸豆角焯水3分钟去咸味儿
3
热油爆香小米椒和蒜末，加入肉末翻炒，然后加入豆瓣酱，生抽，老抽翻炒
4
肉末变色后，下酸豆角翻炒3分钟，出锅加一丢丢盐
