凉豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 胖大海粉 一盒
- 薄荷叶
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
648.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
308.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇，黑木耳，干笋，粉丝提前泡好切碎跟剁好的碎肉加入盐，生抽，耗油用油炒熟装盆待用。
2
把准备好的油豆腐翻过来，把准备好的肉沫放入翻过来的油豆腐里面，然后包着，切口朝下放好。
3
面粉加水，加一点点盐搅拌均匀后加上打好的鸡蛋再搅拌，不能太稀不然就粘不住哦。
4
把包好的油豆腐放入搅拌好的面粉中裹上一层。
5
油烧热后，开始放入裹好面粉的凉豆腐炸，注意火候不要烧糊。
6
炸成金黄色即可捞出来！
7
香喷喷的哦！
