蒜泥白肉四川版
简单
4人份
蒜泥白肉这回的调料兑得相当不错，这得归功于从成都买来的辣椒面做出的红油超级香！ 为啥说是四川版呢，因为我在杭州的一些餐馆发现也有卖蒜泥白肉的，但调料和我们四川的完全是两码事，应该是江浙一带的朋友不爱吃辣吧，所以这边的蒜泥白肉是不辣版本的。 这里和大家分享的是我们四川人从小吃到大的辣味蒜泥白肉，超级开胃下饭哟！
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食材清单
其他
- 以上是煮肉时用到的调料，下面的蒜泥白肉的调料
- 小葱结
- 料酒
- 猪后腿肉（猪五花也行，但需要偏瘦一点的）
- 红油
- 花椒
- 花椒面
- 蒜泥
- 黄瓜
蔬菜类
- 姜片
调味料
- 盐
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
258.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
756.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
