周末必备辣炒蛤蜊
简单
4人份
周末喝酒必备？
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2个辣椒
- 6瓣蒜
- 一点点蚝油
- 你开心就好蛤蜊
蔬菜类
- 1根香菜
- 3片姜
- 半根葱
调味料
- 1克盐
- 适量郫县豆瓣酱
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
519.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清理蛤蜊（放盐香油让蛤蜊吐沙）
2
葱姜蒜辣椒切丝切块您随意
3
灵魂香菜一根，切段
4
热油葱姜蒜下锅翻炒均匀，加入郫县豆瓣酱炒出红油，放入蛤蜊加点料酒炒至开壳，加入一点蚝油和调味盐（根据口味哦～觉得咸淡刚好的可以不加）继续翻炒均匀就可以出锅了。出锅后加入香菜摆个造型～
