奶酪番茄烤大虾
简单
4人份
自从买了这口铸铁平底煎锅，就爱上了简单炒完可以直接扔烤箱的菜。今天这道同样也是先炒好底酱，最后一步进烤箱烤制。菜里用到了Feta奶酪，这是一种希腊奶酪，看起来像老豆腐，质地比较硬，但是很容易碎，一般泡在水里包装出售。它的味道偏咸，口感细腻，奶味十足。顶层酥脆的面包碎，中间是Q弹的虾仁和creamy的奶酪，底部酸甜的番茄酱汁，从上往下大大的挖上一勺，放在面包上，一口咬下去，各种味道融合在一起，一下子就干掉了半锅😋
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食材清单
其他
- # 其他材料
- # 番茄底酱：
- # 顶料：
- 1/2茶匙干牛至
- 1/2茶匙黑胡椒
- 11只虾
- 1汤匙橄榄油
- 1茶匙弱糖
- 1茶匙番茄膏
- 2汤匙干白葡萄酒
- 2汤匙橄榄油
- 2瓣大蒜
- 3个口蘑
- 70克Feta奶酪
- 一小把罗勒
- 一片半白吐司
- 半个柠檬
- 多半罐，约300g番茄罐头
蔬菜类
- 1根西芹
调味料
- 1/2茶匙盐
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
699.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
