蓝莓果酱夹心蛋糕
简单
4人份
有人造了一大堆蓝莓酱，放着就放着了。某一日，接到了消耗蓝莓酱的任务。从此后就进入蓝莓时代，搞个蓝莓系列。 仓促中，选了个快手的夹心马芬，开启蓝莓系列。没敢多做，因为马芬蛋糕一向都不太受欢迎。夹馅太多，顶盖太薄，结果一个个豁了嘴爆了头。生怕别人不知道自己肚里有货，那么急吼吼地展现出来。原本还要扒了皮展示下內馅的，这下倒是省事儿了。
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食材清单
其他
- 1/2小勺泡打粉
- 15克奶粉
- 35克黄油
- 4小勺蓝莓酱
- 55克低筋粉
- 55克鸡蛋
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
234.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
680.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
4个全蛋分次加入白糖打发
2
酸奶和玉米油混合乳化，加入过筛低粉拌匀。搅拌时尽量不要搅得太厉害。最后分次加入打发好的全蛋液，搅拌均匀
3
上下火170度预热烤箱。把蛋糕糊装进裱花袋，先挤一层在大号纸杯里，挖一勺蓝莓果酱铺在中间，最后再挤一层蛋糕糊，装至纸杯八分满
4
放进烤箱烤30分钟左右转炉再烤5分钟即可。每个烤箱温度不同，可根据自家烤箱调整时间与温度
