8寸佩琦蛋糕-火龙果酸奶慕斯.芝士淋面 by pink-rabbit

小朋友特别喜欢佩琦，想制造一个惊喜，买了8寸慕斯圈，可是没有找到合适的配方，于是只能自己摸索。好在基本没走弯路，一次成功了💪 记录一下用量，也供大家参考。 因为蛋糕需冷冻操作，建议前一天晚上做完放冷藏解冻一宿。第二天就可以直接食用了。 ❗️此款蛋糕使用到的所有材料种类：鸡蛋、鲜牛奶、玉米油、细砂糖、低粉、柠檬汁、吉利丁片、红心火龙果、草莓果酱、酸奶、淡奶油、糖粉、奶油奶酪、黑.白巧克力、红色素。 淋面做法参考了@天生柴火的《芝士淋面》菜谱🔗 https://www.xiachufang.com/recipe/102351005/ 另有一款8寸佩琦的巧克力淋面酸奶慕斯蛋糕可供参考🔗 https://www.xiachufang.com/recipe/103758035/