东北好吃不贵的特色菜——茄子炖土豆
简单
4人份
小时候的味道，小时候出生在东北吉林的小村庄上，外婆的院子里种了很多蔬菜瓜果，其中我最爱吃的菜就是茄子炖土豆，还有炖豆角，可以吃上好几碗米饭，真是很回味，今天教大家一道地道的东北菜系，土豆炖茄子，可以当菜可以喝浓汤。
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食材清单
其他
- 2个土豆
- 2个小米椒
- 3个线茄子茄子
- 5瓣大蒜
- 适量油
- 适量生抽
- 适量芝麻油
- 适量鸡精
蔬菜类
- 1根小葱
调味品
- 3-5克盐
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
146.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
336.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
