炒小米（适合口味清淡）
简单
4人份
炒小米是颇具山西风味的小吃，上党地区的家常主食。色泽金黄、香气怡人。小米较大米细小得多且有嚼头，黄澄澄的色泽很诱人。 我是去太行大峡谷玩的时候再住的民宿吃的炒小米，他们那儿的小米很黄，也不知道是是不是因为新小米的缘故，我自己在家里炒的并没有那么黄，估计和小米本身的品种有关吧
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食材清单
其他
- 个鸡蛋3个
- 大葱适量
- 小米300克（我以为少了，没想到炒了一锅的小米，自行减少量）
- 小葱适量（我用的是蒜苗，也可以用韭菜，随自己心情）
蔬菜
- 洋葱适量
调味料
- 适量克盐
营养成分
热量
342.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
672.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
