薄饼披萨
简单
4人份
各种蔬菜杂入，做这个披萨是因为要把 马苏里拉奶酪用掉哈
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食材清单
其他
- 玉米
- 腊肠
- 薄饼（薄饼配料在下面）
- 青豆
- 香菇
- 马苏里拉奶酪
- 黄椒、红椒
调味料
- 番茄酱
营养成分
热量
174.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
218.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先和面，把面粉倒进一个大一点的盆里，先加少许开水，边加边用筷子搅拌，再加入冷水，直至面粉成絮状，就可以揉面团，大概揉个5分钟就很光滑了，那个碟子扣住，醒30分钟。
2
醒好后的面团继续揉一会，直至表面摸上去像婴儿皮肤样细腻，然后就切成两半
3
分别揉成长条，切成大小均匀的面剂子
4
如图
5
擀成薄饼
6
不粘锅不用放油，小火煎，当一面有气泡后翻面，同样另一面有小气泡后就可以了
7
煎好冷却后放进袋子里，储藏于冷冻室。
8
今天做寿司剩了些材料就拿来用了，平常冰箱有什么都可以放，这个图是之前做厚底披萨的～
9
主要是要在薄饼上涂一层番茄酱，洒一层芝士，然后放了虾仁、切片口蘑、沙拉酱拌的蟹肉、切片火腿、蟹柳、鸡蛋条，最后洒上一层芝士，考虑到薄饼比较薄，烤箱预热后就150度上下管15分钟就可以了
