卤牛肉
简单
4人份
#寻找记忆中的味道#谁说卤牛肉做起来费时费火？要对付牛肉这种不宜烹饪的食材，高压锅就是最好的杀手锏。
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食材清单
其他
- 1000g小牛腱子
- 10g丁香
- 10g白芷
- 10g花椒
- 10g葱段
- 10ml料酒
- 10ml油
- 1块桂皮
- 2个八角
- 2片香叶
- 30ml生抽
- 30ml老抽
- 3个干辣椒
- 3瓣大蒜
- 适量水
蔬菜类
- 3片老姜
调味品
- 10g白砂糖
营养成分
热量
285.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
524.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
