蒜香孜然土豆
简单
4人份
时间：约15-25分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份
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食材清单
其他
- 10ml植物油
- 20g老干妈油辣椒
- 3g花椒粉
- 3g辣椒粉
- 3个中等大小土豆
- 5g孜然粉
- 5瓣蒜
蔬菜类
- 1根小葱
- 2根香菜
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
739.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮，洗净，切小块。
2
锅中放入适量水，水开后下锅煮5.6分钟。
3
煮土豆的时候就可以准备调料。将辣椒面，花椒粉，孜然粉，芝麻，盐，混合调匀。
4
煮好的土豆，捞出沥干水分。
5
锅中下多一点油。下土豆炸至表面金黄。
6
多余的油倒出，锅中留少许油。
7
下蒜末炒香。
8
下刚才调好的调料。
9
翻炒均匀。
10
出锅。
