红烧鲽鱼
简单
4人份
鲽鱼富含丰富的营养价值，这是众所周知的，而鲽鱼长期生长在海里，营养价值尤其高，特别是包含的蛋白质和各种维生素，维生素中特别要提到维生素 D ，它可以提供丰富的钙质，如果骨骼出现缺钙的状态，可以多吃一些鲽鱼。 红烧鲽鱼味道鲜美，鲜咸适口，肉质鲜嫩，色泽红亮。
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1个干辣椒
- 1勺白酒
- 1勺蚝油
- 1勺醋
- 1条鲽鱼
- 250ml油
- 2勺生抽
- 3小碗水
- 二分之一小勺番茄酱
- 二分之一小勺老抽
- 半勺甜面酱
- 半勺腐乳汁
- 各20g葱姜蒜
调味料
- 1勺糖
- 半勺盐
营养成分
热量
321.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
143.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
