香蕉玛德琳蛋糕

简单 4人份
香蕉玛德琳蛋糕
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食材清单

其他
  • 150克低筋面粉
  • 2个鸡蛋
  • 2根香蕉
  • 5克泡打粉
  • 90克(可以和植物油各半)黄油
  • 几滴柠檬汁
调味料
  • 2克盐
  • 50克细砂糖

营养成分

热量

512.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

7.0 克

6.0 克

213.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

所有的材料准备好,黄油提前隔水软化成液态放凉

2

图中是做的1.5倍量,一次多做了点。

3

鸡蛋,糖,盐搅拌均匀。

4

香蕉放入保鲜袋中压成泥。

5

放入香蕉泥,滴入几滴柠檬汁

6

低粉和泡打粉过筛加入,搅拌均匀,倒入植物油和冷却的黄油,少量多次加入,混合均匀

7

装入裱花袋中密封放入冰箱冷藏40-60分钟

8

提前预热烤箱170度,烤盘抹油或者撒粉,挤入烤盘8.9分满后轻轻震两下

9

烤箱上火170度,下火155度,烘烤18分钟,随时查看颜色调整温度和时间

10

出炉趁热脱模。

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