鸡蛋仔
简单
4人份
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食材清单
其他
- 140克低筋面粉
- 165克水
- 20克奶粉
- 2个鸡蛋
- 30克玉米淀粉
- 30克食用油
- 6克泡打粉
调味料
- 60克白砂糖
营养成分
热量
235.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
947.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
制浆：将鸡蛋打入容器，搅拌均匀，取100克；然后加入600g牛奶，搅拌均匀；然后加入500g鸡蛋仔预拌粉，搅拌均匀；最后加入30g色拉油，搅拌均匀后再充分搅拌约3分钟，然后覆上保鲜膜，让其静置30分钟左右再使用，效果更佳；
2
准备装饰：其它东西都是现成的，其实冰淇淋效果是更好的，也好吃，只不过在家做的话有点麻烦，所以我选择了使用奶油，打发后使用；其它东西都好找，图片是巧脆卷，我用的奥利奥的
3
然后就是放入机器烤制了，我用的是170度，3分半；出锅效果是这样子的；
4
刚出锅的时候，一定要及时放入盒子中，然后把打发的奶油加进去，再放上其它的装饰品就可以了
