香辣鱼
简单
4人份
时间：约15-20分钟 难度：容易做🤞 份量：1人份
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食材清单
其他
- 10g生抽
- 10g香菜
- 20g郫县豆瓣酱
- 2个小米辣
- 500ml清水
- 5g老抽
- 70g玉米淀粉
海鲜类
- 1条草鱼
蔬菜
- 10g蒜末
调味料
- 2g白糖
- 2g盐
营养成分
热量
304.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
458.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油.葱.姜.花椒.小米椒.干辣椒.加入主锅
2
3分/ 120℃/ 速度1 爆香
3
插入蝴蝶棒，在蝴蝶棒两侧加入鱼块，料酒.生抽.老抽.冰糖.醋和水 12分/V健/ 反转小勺
4
用筷子轻轻的将鱼块摆盘，蝴蝶棒拿出，汤汁浇在鱼块上，香菜装饰，可以享用啦😊
5
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