缤纷蔬菜
简单
4人份
秋季燥气当令，易伤津液，所以在饮食上要多吃滋阴、润肺、养胃、生津作用的食物。这些食物其 实就在我们身边，比如蜂蜜，梨子，大枣，蜂蜜，核桃，芝麻，板栗，银耳，百合，山药等等。今 天我们来给大家做一道既养生又给你带来强烈视觉冲击的美味菜肴，也可以叫秋天的色彩。
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食材清单
其他
- 100克玉米粒
- 100克鸡胸脯肉
- 一个百合
- 一个红椒
- 一个青椒
- 半根山药
- 四只香菇
- 料酒
- 橄榄油
- 生粉
- 鸡精
蔬菜类
- 葱花
调味料
- 盐
营养成分
热量
381.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
123.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡胸脯肉洗净切成丁，放入生粉和料酒搅拌
2
玉米冲洗干净,把百合剥开，冲洗干净,把山药去皮切成丁,把青椒红椒洗净后切成丁,香菇事先浸泡好后切成丁,葱切成葱末
3
先热锅，放入橄榄油，下鸡丁炒,加入青红椒丁和山药丁,放入百合香菇丁,放入玉米粒。大伙煸炒
4
最后用一小勺生粉放两勺水搅拌后勾芡,放盐和鸡精，撒上葱花就好了
