草莓奶油蛋糕卷

简单 4人份

OMG,我能说这是我第二次做蛋糕卷吗,在我刚买烤箱的时候我完全没有概念我以为做蛋糕卷so easy可是第一次做出来的蛋糕卷硬邦邦哇,搅拌蛋白和蛋黄糊糊的手法不对,等到ACA ATO-RA30HM高配置烤箱到了我才想要不再做一次吧,还算成功吧,时间可以稍短一些,这样颜色不会太深会更好看~

草莓奶油蛋糕卷
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食材清单

其他
  • 150克淡奶油
  • 2滴红色素
  • 2滴绿色素
  • 30克玉米油
  • 4个鸡蛋
  • 4颗草莓
  • 60克牛奶
  • 80克低筋面粉
调味料
  • 60克细砂糖

营养成分

热量

727.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

64.0 克

纤维

1.0 克

7.0 克

105.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

蛋黄,油,牛奶混合,加低粉搅拌

2

蛋白加糖打发

3

混合,放入35×25烤盘,165度,25分钟,中层。

4

奶油加糖打发备用。

5

出炉后,迅速移到晾架上,大约摸着不烫手,就可以加馅卷。卷好,放冷藏,三小时,就可以切片吃!

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