小麦粉馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 10白糖
- 2克酵母粉
- 500克小麦粉
- 500克红豆
- 5克绿草粉
- 少量油
- 适量35摄氏度的温水
调味料
- 50克红糖
营养成分
热量
377.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
556.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把红豆煮软烂，然后炒锅放少量油，炒红豆，放入红糖，如果有袋装的豆沙也可以放入，一起炒，炒到干为止。
2
把面粉、绿草粉、奶粉、白糖都放入一个盆内，把酵母粉放入温水内，再把酵母水分次倒入混合面粉中，和成面团，等待发酵。
3
面团如果要快速的话可以用锅做一些水，烧开关火隔水把面盆放里面，这个比较快就能发好。
4
发好的面团，擀成大小相等的圆饼，放入炒好的豆沙，捏成孩子喜欢的样子，我觉得还是手工做的比较好，如果用模子二次醒发的时候不好看。
5
蒸锅添水烧开，把捏好的豆沙馒头放入即可，水开蒸20分钟开锅就可以吃了。
6
非常好吃！
