抹茶玛德琳
简单
4人份
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食材清单
其他
- 18克牛奶
- 1个鸡蛋
- 2克泡打粉
- 45克低筋面粉
- 4克玉米油
- 51克砂糖
- 55克（软化成液体）黄油
- 7克蜂蜜
- 8克抹茶粉
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
237.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散后，加入细砂糖，用蛋抽搅拌均匀；预热烤箱，上火200度，下火180度，预热15-20分钟左右；
2
加入牛奶，搅拌均匀；
3
筛入低筋面粉、抹茶粉、泡打粉；
4
用蛋抽搅拌均匀，呈光滑的面糊；
5
黄油隔水加热融化成液体；
6
将黄油液倒入面糊里；
7
用蛋抽搅拌均匀，呈流动状面糊；
8
把面糊装入裱花袋；
9
模具涂抹黄油；
10
将面糊挤入乐葵迷你玛德琳模具中；
11
放入预热好的烤箱，上火160度，下火150度，中层，12-14分钟左右，出炉后立即脱模放置晾架上即可。
12
一口一个，太好吃啦！
