南瓜派
简单
4人份
抓住有南瓜的尾巴～南瓜是家里亲戚自己种的，所以味道更好哦～南瓜味浓郁:)
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食材清单
其他
- 100-120g淡奶油
- 120面包粉
- 1个八寸菊花可拆分模具
- 250g南瓜
- 2鸡蛋
- 30-50g糖粉
- 少许，视个人情况定蜂蜜
调味料
- 3勺白砂糖
- 50g无盐黄油
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
952.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋液+室温下的黄油+盐+糖+柠檬汁用打蛋器搅打均匀，
2
低筋面粉过筛后混入1，用橡皮刮刀翻拌均匀，看软硬加入适当的水，混合成不粘的面团放置15分钟
3
.面团擀成面片，（尽量薄些，烤出来会酥脆）放在派模上，切去多余部分，按压好，用叉子叉些透气的孔，放冰箱冷藏待用
4
.蒸熟的南瓜过筛变成南瓜茸+鲜奶油+蛋黄+糖混合均匀（这次蒸出来的含水较多，所以没有再加牛奶或水了）
5
把做好的南瓜馅挤入派模(8分满），烤箱170度，30分钟，派皮变黄就好咧！
