蒜苔炒牛肉
简单
4人份
蒜苔，杀菌，通便，防癌。
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食材清单
其他
- 1汤匙可乐
- 1汤匙生抽
- 250克蒜苔
- 少许淀粉
- 少许胡椒粉
- 少许鸡精
- 适量油
肉类
- 400克牛肉
蔬菜
- 少许葱白
蔬菜类
- 少许姜丝
调味料
- 少许糖
- 适量盐
营养成分
热量
584.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
322.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切好放入料酒、生抽、生粉、蚝油腌制15分钟左右
2
蒜苔切成小段
3
放油盐放入蒜苔煸炒熟，出锅备用
4
放油放入姜、蒜、小米椒爆一下后，放入牛肉煸炒变色，滴入几滴白醋，倒入蒜苔翻炒均匀
5
出锅
