五彩素丁
简单
4人份
非常着眼又美味哦——五彩素丁
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食材清单
其他
- 味精
- 土豆
- 油
- 玉米
- 萝卜
- 蒜
- 豌豆
- 黄瓜
蔬菜类
- 姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
170.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
805.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把各材料切成丁，分别放入碗中
2
先把油倒入锅中烧热，放入洋葱，炒至有香气关火把炒好的洋葱放入碗中
3
放入胡萝卜，放入少许水，盖锅盖焖至水半干，倒入彩椒，焖至水干放盐酱油少许蚝油（我用的是素蚝油）
4
放入之前炒好的洋葱一起炒，可以根据个人口味决定是否需要再加盐。
5
快关火前放入黄瓜，再翻炒一下，关火盖上锅盖，让国内热气热一下黄瓜（黄瓜炒的久容易出水）
