青椒洋葱炒鸡
简单
4人份
我是新手，不算很会做饭基本是照着网上视频学的
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1勺料酒
- 2勺蚝油
- 3勺淀粉
- 3勺生抽
- 5瓣蒜
- 半边鸡鸡肉
- 适量油
蔬菜类
- 5片姜
- 半个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
882.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把葱姜蒜辣椒切好备用
2
洋葱也切好备用，大小可自行调整
3
先把腌好的鸡肉用油过一遍（鸡肉我是用姜片，料酒，加上一点生抽腌了六分钟左右），最好是能把鸡肉多炒一会儿，吃起来有点焦的那种感觉，这样吃才不会腻，我们后来吃得时候才发现的，呵呵！
4
鸡肉炒得差不多了之后，倒出多余的油，留一些在锅里，把之前备好的葱姜蒜还有干辣椒洋葱的都用油爆一下，喜欢吃熟一点的可以多炒一下，生一点的就不用炒那么久啦！
5
炒得差不多就可以出锅啦，我们因为条件比较简陋，锅也不是特别好，也没有一个好看的碟子来装，就凑合着这样装了，不过味道挺好的哦，吃了两碗饭呢，加上还有一部分的鸡炖了汤，这样一顿划下来三个人挺划得来的哦！
6
最后上一个成品菜图，是我们三个人的中饭，哈哈，看起来挺不错吧！
