水果多多蛋糕夹心面包

简单 4人份

上次偶然吃了蛋糕夹心的面包,很怀念以前读书时候早餐经常吃的蛋糕夹心面包,这次烤蛋糕卷就一起烤了面包。 夹心软软的,我还加了自己做的桃子果酱和新鲜水果,口味层次更丰富了,关键是做起来也不干嘛。 蛋糕用的是戚风蛋糕卷,不容易失败。不过因为是用作面包夹心,失败自己要烤熟了包进面包里一样好看又要吃(∩_∩) 因为夹心的口感很丰富,外层就用了最基础的面包配方,一切从简才是下厨的动力\(//∇//)\ 配方可以做三个大面包,因为我是把28*28烤盘里的蛋糕切成三片,分别包进面包里的,我们家吃面包很快,一次做多一些三天就吃完了,冷冻起来吃之前回烤即可。 特别时期就在家练练厨艺学习下烘焙吧,祝大家一切都好,新年快乐,身体健康🎉🙏

水果多多蛋糕夹心面包
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食材清单

其他
  • 【其他材料:】
  • 【蛋糕卷配方:】
  • 【面包配方:】
  • 350克牛奶
  • 40克玉米油
  • 40克黄油
  • 4个蛋白(蛋白糊)
  • 4个蛋黄
  • 52克低筋面粉
  • 52克牛奶
  • 600克高筋面粉
  • 60克细砂糖(蛋白糊)
  • 6克即发干酵母
  • 原低筋面粉减到42克+10克可可粉【巧克力蛋糕】
  • 原低筋面粉减到42克+抹茶粉5克,多加5克牛奶【抹茶蛋糕】
  • 适量提子干
  • 适量树莓
调味料
  • 2克盐
  • 40克细砂糖
  • 适量果酱

营养成分

热量

108.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

1.0 克

16.0 克

519.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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