豆角烀饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺生抽
- 适量土豆
- 适量排骨
- 适量豆角
- 适量面粉
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
豆制品
- 两勺黄豆酱
营养成分
热量
383.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
510.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.豆角择好洗净，几乎所有豆角都行，花豆角和油豆角更好吃.
2
2.热水和面，醒半个小时，做剂子（双数）.
3
3.剂子擀大，擀好后中间抹油，两片放好，再擀直到比锅小一圈大小.
4
4.所有擀好的都落一起，确保每片之间都抹油.
5
5.豆角倒入锅中炒去生，盛出倒入高压锅.肉下锅炒，加常用调料，放一勺豆瓣酱更好.炒好倒入高压锅.将饼放入高压锅，炖肉档，熟了之后将饼切开，就是豆角烀饼啦[得意]
