水晶桂花糕
简单
4人份
初秋桂花飘香时，时令花馔最相宜。齿颊留香，清新爽口。
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食材清单
其他
- 1000g水
- 20g糖桂花
- 40g吉利丁粉
- 50g淡奶油
- 75g椰浆
调味料
- 35g糖
营养成分
热量
229.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
765.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
▼Step1：将白鲨水晶糕点粉与糖混合均匀；
2
▼Step2：分几次倒入清水，边倒边搅拌。直至成细腻的粉浆；
3
▼Step3：将粉浆过筛一次；
4
▼Step4：加入干桂花搅拌均匀；
5
▼Step5：在模具中刷一层油。粉浆搅拌均匀再倒入模具；
6
▼Step6：放入锅中大中火蒸10分钟，取出放凉后冷藏1-2小时即可。
