自制肠粉
简单
4人份
附近找不到正的肠粉，试了几次这次最成功。记录如下 家里操作就地取材，披萨盘子不粘强烈推荐，有烤盘方形的最好，不行大大的盘子也可，刷油防粘。刮刀用切面团的刀很好使。 一定要大火，3分钟
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克粘米粉
- 20克玉米淀粉
- 2个鸡蛋
- 2瓣蒜末
- 330克水
- 5克油
- 60克澄粉
- 一条以上是肠粉的材料，以下是配料和汁 分割线
肉类
- 适量肉沫
蔬菜
- 6片生菜
调味料
- 3勺酱油
营养成分
热量
301.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
956.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
