蚝干花菇排骨煲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3瓣蒜
- 500克排骨
- 6个花菇
- 一个虎皮椒
- 一个黄色椒
- 两勺蚝油
- 十几只蚝干
蔬菜类
- 两片姜
调味料
- 两勺酱油
- 少许盐
营养成分
热量
641.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
417.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨剁块洗干净，放入砂锅，加半碗水，一点盐，放入姜蒜。盖上锅盖焖，烧开转小火，焖15分钟。
2
花菇提前浸泡，切块；蚝干用温水洗干净。花菇和蚝干一起放入锅中焖。加一碗水，倒入酱油和蚝油。焖十分钟。
3
最后放黄色椒虎皮椒，三分钟熄火。完成
