炸面片(妈妈的味道)
简单
4人份
小时候每年端午节妈妈都会做这个给我们吃，每到那一天都很早就起来做这个，那时候还是柴火锅，我们在下面生火，妈妈在上面做，边做边吃，真的很开心，因为家里孩子多，做了很多，吃不完的就把他放再塑料带里封上，饿了就拿点吃，很怀念。今天我就试了试，还不错。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 适量水
- 适量芝麻(可以不放)
- 适量面粉
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
217.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
216.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备凉开水，把面倒进盆里，再到点白糖，筷子准备好，边倒水边搅，面被搅成一块一块就可以下手和了，面不能和太稀，和好的面就是这样，再分成小面团，好赶。
2
然后开始，赶成饺子皮那么薄就行，再放点芝麻撒均匀，再用擀面杖压下(也可以不放芝麻)。再把剩下的面都这样赶。
3
切成条条，就准备下锅了
4
油烧到七分熟就可以下锅炸了，用中火就行，手里随时拿根筷子，翻面，翻个3～4次就可以了，用筷子夹出来时在油锅前停一秒钟放入盘中，就OK了。
5
做好后就是这样，小孩子都很喜欢吃的，吃不完可以放再袋子里，袋子不能有洞哦，不然漏气了就不脆了。
