韭黄银芽肉丝
简单
4人份
小时候在微波炉食谱上看到的，居然到现在都记得，就自己做下咯。
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食材清单
其他
- 料酒
- 淀粉
- 生抽
- 绿豆芽
- 老抽
- 韭黄
肉类
- 里脊肉
蔬菜类
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
105.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
701.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
韭黄、豆芽洗净。韭黄切两刀。葱切长段。
2
里脊肉切条，用淀粉和料酒，老抽腌制一会儿
3
锅烧热后烧到油冒烟，放入腌好的里脊肉炒至变色
4
加入韭黄和豆芽翻炒
5
变软后加入生抽、盐和葱段
6
翻炒片刻出锅
