就是不用揉面的❗️红糖核桃包
简单
4人份
给自己泡一杯咖啡，配上一块自制面包，看看窗外那一米阳光，生活的琐碎很美好～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 105毫升水
- 150克面粉
- 25克熟核桃仁
- 2克酵母粉
- 5克油
调味料
- 3克盐
- 5克白糖
- 克红糖
营养成分
热量
446.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
620.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这款包可以直接蒸，不用烤箱也可以的。
2
喜欢什么馅料，可随意搭配～
3
1、糖、盐、油、温水搅拌溶化，温水不烫手时加酵母粉静置30秒。
4
2、倒入面粉拌均匀，直到没有干粉即可，盖上保鲜膜发酵至2倍大，大约2小时左右。
5
3、2小时后用勺子或刮刀翻拌一下，直到面团恢复到刚拌好的大小即可。盖上保鲜膜，继续发酵1小时，面团大约1.5倍大。
6
4、将2次发酵后的面团铲出，放在撒上面粉的垫子上轻轻拍打排气，分成4等份。
7
5、包上红糖、核桃，收口，将包好馅的面团收口朝下放入6寸刷了一层油的模具，放入烤箱，烤箱中放一碗热水，发酵45分钟。
8
6、发酵完后放入烤箱中下层，上下火170度烤20分钟即可。
9
大功告成！