快手脆饼煎饼果子
简单
4人份
这是3个的用量 微信公众号：闻香拾味 加微信：qq710261320， 备注：下厨房，拉入美食群 关注领更多精彩菜谱
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克面粉
- 3个鸡蛋
- 3片生菜叶
- 6片大馄饨皮
- 泰式甜辣酱
- 蒜泥酱
- 适量榨菜丁
- 适量水
- 适量黑芝麻
蔬菜类
- 2根香菜
- 3根小葱
调味料
- 黄豆酱
营养成分
热量
156.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
487.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
炸脆饼，馄饨皮用刀划三次，放入油锅，炸至金黄捞出，控油，立放（平放容易受潮，变软）冷却变脆
3
在不粘锅放入面糊（面糊就是面粉加水，调制成具有流动性的状态），用竹蜻蜓抹匀，点火，表面开始变透明
4
面皮由透明变白时，磕入鸡蛋，打碎，抹匀
5
撒上葱花和香菜，还有芝麻
6
煎饼翻面，依据个人口味放入各种酱料、榨菜丁，放入两片脆饼、生菜叶
7
出锅咯
